豚肉、キャベツを塩、こしょうで炒めてうどん３玉を入れ、うどんに油をかけてほぐす。塩、こしょう、味の素を入れる。

卵を３個入れ、醤油、酢少々、ポッカレモン少々、バターを入れてかき混ぜる。

出来上がりこれが旨いんだな！しかも一人で全部食べちゃう？焼きうどんおかずに御飯も二杯食べてしまった。山を登る為のパワーの源とはいえ幾らなんでも食いすぎだわな！